到底哪些时间喝咖啡对身体好呢？早上喝咖啡：咖啡可以改善，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。饭前、饭后30分钟喝咖啡：咖啡可，想要让这项功用发挥到好，在饭前30分钟、或饭后30分钟，喝咖啡是适当的时间，不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，使我们吸收不到足够的铁质，尤其有现象的人更要尽量避免。
普通咖啡因含量的咖啡
可是，人手一杯咖啡，可不能不知道咖啡对人体的影响喔！喝多喝少，和健康大有关系！咖啡和任何食物一样，只要适量的摄取，咖啡饮品介绍，都对人体有益，可是适量的界限在哪里呢？医师说，以普通含量的咖啡来说，每杯200cc，一天2杯（总量约150～250mg）是OK的，意式咖啡饮品，超过2杯，可能就有过量的危险。更有研究指出，如果1天摄取的超过1公克（相当于8-12杯普通咖啡），就会导致，产生心悸、呕吐、昏倒的情形。1天摄取超过10公克，就会有的危险！
咖啡的种类有很多，甜品的款式也并不单一，怎样才能从众多的咖啡和甜品中选择搭的绝配呢？
1、咖啡的萃取方式
咖啡种类不同，味道和香气也就有所差异。用虹吸萃取的咖啡中也还有分为黑咖啡或浓缩土耳其咖啡等的浓缩型咖啡。这些咖啡的风味都偏浓郁，十分适合与味道丰厚的蛋糕一起享用。
2、依据咖啡的种类来搭配
即使是相同的烘焙深度也又可分为很多种咖啡；另外，咖啡饮品，产地不同，风味也会有差异，因此在搭配蛋糕时，这些特点都是要列入考虑的。举例来说，中深度烘焙的危地马拉咖啡，就是一款风味相当丰富的咖啡，咖啡饮品店，像这类的咖啡就适合搭配在有多层次口感风味的西点。而蓝山、摩卡、肯亚、苏门答腊和夏威夷区域等的咖啡豆，都是在风味上带有个性的咖啡，和有个性的蛋糕搭配恰当不过。
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