我一直秉持的原则是室温下软化，韩式裱花 自学，这样得到的状态比较自然。之前也有人问可不可以用微波炉打一下或者隔水加热来帮助软化，这些方法也能达到软化的目的，但是很不可控，稍不注意就会使黄油融化成液态了，而液态的黄油是不能打发的，必须使它重新凝固才行。
那么问题来了：冬天温度低，黄油不好软化呀!这确实是个问题，韩式裱花奶油图片，但并不难解决。
韩式裱花制作方法
康乃馨（康乃馨花嘴）制作步骤：
1.用康乃馨花嘴与米托垂直挤出。
2.同样上下抖动表现第二层花瓣。
3.花嘴角度慢慢张开，上下抖动表现第三层花瓣，以此类推表现下一层花瓣。
4.接近米托边缘花嘴向外倾斜。
5.做好的花型看起来是一个完整的圆。
玫瑰（直花嘴）制作步骤：
1.将花嘴薄头朝上，紧贴于花托尖部，左手将花托请转一圈，右手挤出奶油直绕一圈，作为花蕊步骤。
2.将花嘴放在瓣的1/2处，花嘴由上至下，直转挤出第二瓣，以此类推。
3.将花嘴放在层后一瓣的1/2处，成90度，由下向上，韩式百合裱花，再往下直绕及一瓣，为第二层瓣。
4.用与层同样的手法做出第二层，三瓣为一层，第二层高度需略低于层。
5.用于第二层相同的手法做出第三层，三瓣为一层，韩式裱花，第三层花瓣高度略低于第二层，花嘴要向外倾斜20-30度。
6.后制作出玫瑰花，注意为包型，整体花型饱满，三至四次即可。
用真实图片还说得过去，就怕去用一些被抹去水印的样片来虚伪招生。我就曾经在不同“老师”招生简章里看到同一款作品。
Q:裱花是好看，但不好吃吧？
A:蛋糕颜值和口味同时要满分，这是所有甜点师都在追寻的境界！翻糖蛋糕好吃吗？不好吃！但是它重在创意和繁杂的制作工序，和那打开盒子的哇哦惊喜的声音。照，转发朋友圈，立刻让许多人知道了你。
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